Ñam, festival latinoamericano de cocina, este año se realizará en el GAM (Centro Cultural Gabriela Mistral). Habrá un mercado de pequeños productores, una feria de tapas y vino, ciclos de cine gastronómico, obras de teatro y diversos talleres donde cocineros y sommeliers de Chile, Argentina, Brasil, España, Colombia, Guatemala, México, Perú y Venezuela compartirán el sabor de la memoria.
Tengo el honor de participar de Ñam Santiago 2014 y dar un taller el jueves 3 de abril a las 15:00 hrs. ¡Los espero!
Más información en: http://www.niamsantiago.cl/
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